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东侨将开展食药品安全整治

| 2020-07-23

大宁网消息(记者 吴宁宁) 餐饮服务经营者是否具有的合法资质;餐饮具消毒保洁设施是否正常使用,清洗水池是否分类使用……近日,市食药监局制定工作方案,即日起至省级卫生城市总测评结束,将在东侨经济开发区辖区范围内开展食品药品安全专项整治,着力解决风险隐患突出的食品药品安全问题。

据悉,此次重点检查对象为,餐饮服务经营者、食品销售经营者、药品经营企业。重点检查内容包括,餐饮服务经营者重点检查:经营资质,餐饮服务经营者是否具有的合法资质。从业人员管理,餐饮从业人员是否持有效的健康证明。餐饮量化等级公示牌,许可证照、从业人员健康证、量化等级结果等是否公示。

药品经营企业检查重点:证照管理,证照及执业人员证照是否合法有效,并亮证经营;是否按照载明的注册地址、经营方式和范围经营药品。人员管理,执业药师是否在岗履职;是否对其购销人员进行药品相关法律、法规和专业知识培训。购进验收管理,购进药品是否有合法企业资质证明;药品购进是否有正式税票及清单,票、账、货是否相符;药品验收记录填写是否真实、完整。储存养护管理,是否按剂型或用途分类陈列、储存;是否按储存要求存放,并实行温湿度记录。对超出温湿度范围是否及时采取措施,并记录。

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