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市区这条1.4公里的街道,藏着一个美食江湖,排队都心服口服

| 2020-08-24

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市区这条1.4公里的街道,藏着一个美食江湖,排队都心服口服

19楼 19楼 2020-07-18



论吃面,南有复兴,北有河东

它可能没有复兴路那么有名

但也孕育着一片面馆的江湖

它就是朝晖的河东路


杭州凭面馆出名的地方

大多数人第一个想到的肯定是复兴路

小狗、三毛、阿强……太多响当当的面馆

赶来的食客哪怕是端着碗坐在门口也要吃

但志玲觉得,朝晖河东路的面馆们

完全不输复兴街!


南起文晖路,北至长板巷

除了面馆

河东路还曾是杭州夜宵圈扛把子

承载了朝晖一区到九区庞大的居民天团

每当霓虹初上

这条街就被烧烤与人烟包围

虽然这两年修地铁

很多老店拆的拆、搬的搬

但仍留下了很多宝贵的小店

延续着这条街的传奇



河东路,绕不开的面馆

长约1.4公里的河东路,光面馆就有数十家,大型的面馆修罗场啊!


复兴面王


 

从复兴路搬到河东路,复兴面王一直备受关注。凭借一碗番茄拌川混的风生水起,大把的食客从余杭、滨江赶来尝鲜,每到饭点都排起了长队。


△饭点期间的队伍 


我们到河东路时是下午3点,大部分店铺都到了下午打烊的时间,复兴面馆店内仍然坐了好多个食客,烧面的师傅还在猛炒浇头,丝毫没有停火的意思。


 

浇头盖在煮好的面上,热气腾腾地上桌了,浓郁的鸡蛋茄汁包裹住每一根面条。拌川的分量很足,猪肝炒的超级嫩,没有异味,非常香,一口下去无比满足。他家还能免费加面和油渣,需要的话提前讲哦。 


阿琴面馆


 

除了复兴面王,阿琴面馆也是经常被安利,黑白简约的门头装饰,复古文艺的店内装修,让这家店在老式的街道中脱颖而出。从20年前的钱江市场的小店开始,阿琴面馆已经开到了第5家。


 

他们家面应该是碱面,劲道、不粘,拌料咸淡适中,锅气十足。嚼劲不是很韧,但是特别香,吃完嘴里还会留下一丝丝甜味。面的种类非常多,选哪个都不会出错。配上送的紫菜榨菜汤,这两样“最佳拍档”,不一会儿就能把一大碗拌川干掉。


飘香面馆


 

飘香面馆就在阿琴面馆的隔壁,说起来在这里的年数比阿琴还要久。相比阿琴的文艺风,飘香面馆的店面俨然接地气了许多,黄色醒目的门头招牌,墙壁上还能看见烟熏火燎的痕迹。


 

除了面,店里还提供一些小炒,进去的时候正好有周边来打包炒菜的大爷,一边熟练的报出菜名,一边和老板娘拉家常。


 

点了一碗大排面,上桌的时候真的是超大一碗,碗口直径比一般的面碗都要大很多。拿起手机拍照的时候,就已经闻到香味随着热气氤氲开来。尝一口汤头非常鲜,配料有青菜、白菇,最重要的一味大概是番茄,普通的一碗大排面让人胃口大开。



吃过很多面馆的大排面,飘香面馆的大排处理的非常细嫩入味,入口一点都不柴,鲜甜软糯。


 

当然河东路的好面不止这一碗,江乐园的招牌黄鱼面,军儿面馆的腰花面、阿能面馆的黑鱼煲和牛肉面,随便拎出一家那都是杭城排得上名号的存在。


 

河东路,绕不开的小龙虾

对于杭州人来说,河东路是一条有香味、有记忆的路。有吃货评价说,河东路曾经可以算是杭州口味最为齐全的夜宵美食街,不管想吃什么口味,在街上逛一下,总能找到你的菜。


梁大妈妈小龙虾是杭州最早、最地道的盱眙龙虾馆之一,也是河东路上的“扛把子”。很多夜宵店已经搬走,梁大妈妈菜仍然还开着。



店里用的小龙虾个头都比较大,加上秘制50多种香料混合而成的底料,而且龙虾都是经过了提前腌制,入味程度更高,把虾剥好,蘸下酱汁吃下,可以说是非常过瘾的。很多顾客吃完了龙虾,汤汁还要打包回去烧菜用!


 

十三香小龙虾是店里的招牌,价格不便宜,但是品质的确不错,钳子里都有饱满的肉。味道浓郁,肉质紧实,底部铺了生菜,不一会一盆就被消灭完,又辣又爽。


 

除了小龙虾,酸菜鱼、辣嘴牛蛙、上汤螺蛳等,也是店里上座率极高的菜品。不少人打飞的来到这里,就为了尝尝这口销魂的味道。


河东路,绕不开的夜宵

说起串串,杭州人民最熟悉的莫过于“付小姐在成都”,而河东路上的这家串串小馆,在朝晖一带却一直坐拥一席之地,吃过的人都说他家是在杭州吃到最有成都味道的串串了。

 


小店不大,有楼上楼下两层,每天晚上几乎座无虚席,吃正餐的,吃夜宵撸串的,到深夜店里还是灯火依旧。

 

汤底里飘着白芝麻,串串浸透汤汁,又香又辣,吃得人畅快淋漓。他家的干碟是一绝,又香又鲜,用来蘸串再合适不过。辣度不是很高,对江浙人民很友好了。


 

值得一说的是他家的甜水面,不是常见的粗圆面条,反倒是像刀削面一样的形状。面条筋道有力,有点甜有点微辣,第一口没什么特别,但越吃越上头。


河东路,绕不开的烤肉店


这家店志玲每每路过,都很想让人一探究竟的店面。店铺不大,位置比较小,是一家主打烤肉的韩料店。

 

菜单非常丰富,各种肉类也很新鲜,配上酱料口感也不错。


最值得推荐的是,他们家有别处很少见的烤肥肠、烤口蘑。台湾有一家做烤肥肠的店 实在太好吃,一直念念不忘。但是在杭州就很少碰到有料理店做烤肥肠的。


 

肥肠是腌制过的(并且是熟的上来的),放在铁盘上稍微一烤,外皮有点脆就能吃了。单口吃不用蘸酱,肥肠肥腻流出来的油水太让人满足了。



河东路,绕不开的酸菜鱼



舟山东路改造之前,也是杭州很出名的美食街大名鼎鼎的新安江奶酸菜鱼就是从这里起家的。每每去城院都要吃一顿,后来舟东改造,那家奶酸菜鱼便搬到了河东路上。


 

招牌奶酸菜鱼不多说了,必点,奶酸菜鱼的奶味其实不是特别浓,不用担心会腻,主要是鲜和辣,鱼肉大片又嫩滑,点微辣的口感最好。

 

觉得一个奶酸菜鱼太单调的,可以另加两个小菜,必点的蛋黄南瓜绝对错不了,两个人吃妥妥够了,性价比还是很高的。


美食江湖河东路,当然不止上面这些店铺。


 

性价比很高的老盛昌汤包和湖州国芳粽子,馋嘴当零食的缙云烧饼或者盛文甘栗/光芒干栗、萧县卷面皮,月泷轩的日料、鼎味缘的筒骨砂锅,若唯的火锅…


从正餐到小吃,从家常菜到料理,这条不到1.4公里的街道,承包了朝晖人民从早到晚的伙食。


走,去河东路觅食!







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