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霞浦开展学校食品安全管理培训

| 2020-11-17

大宁网消息( 霞教) 近日,霞浦县学校食品安全管理工作培训在霞浦县教育局举行,全县各校分管副校长(副园长)和食品安全管理人员100多人参加培训。

本次培训特别邀请了霞浦县市场监督局餐饮部负责人对“互联网+明厨亮灶”及学校食堂食品安全管理工作相关文件和要求进行宣讲,并观看了《餐饮服务食品安全操作规范》教学片。

通过培训,进一步强化霞浦县各校食堂管理工作,明确了食堂管理责任、规范操作流程,为做好学校食堂食品安全工作、保障学校师生的饮食安全奠定了基础。

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